【岩本屋 米松店】らーめん

本日ご紹介するのは【岩本屋 米松店】さん。

福井の有名ラーメンチェーン店で現在21店舗、石川や富山にも分店があります。

同じ系列のラーメン屋としては是空も同じですね。

https://ramenwalk.com/zeku/195/

今回はそんな福井を代表するラーメンチェーン店に食べに行ってきました。

入店

福井口駅から徒歩15分、国道8号線沿いにある【岩本屋 米松店】。

現在休みは不定休となっていますが、ほぼほぼ営業されているイメージなので問題ないと思います。

営業時間、11時から24時過ぎまでの通し営業。

駐車場は広いので食事時でも特に停めるのに苦労はないかなと思います。

メニュー

食券制です。

定番は

で、初めて食べるのであればこちらかなと思います。

他にも塩らーめん、つけ麺などがあるよう。

特筆すべきなのは、なんとこちら並盛り、大盛り、特盛が同じ値段なんです！

ということで今回注文したのは…

食い切れるかな…

食券を渡すときに以下のお好みを店員さんが伺ってくれます。

お好みがある方はこのとき伝えましょう。

家系みたいですね。

私は全て基本でお願いしました。

10分ほど待ち着丼。

ではさっそく…

スープ

アブラの量普通でお願いしたのにこのアブラの量！

びっくりします。

こってこてです。

アブラこってりがいい方にはいいかも。

アブラが苦手な人はアブラ少なめでもいいかもしれません。

味もかなり濃いのでこちらも薄めでもいいかも…

麺

特盛を頼んで少し不安だったのですが、特に多すぎるということはありませんでした。

体感他の店で出てくる大盛りくらいの感じがします。

縮れ麺ですが多加水でもちもちコシがあり美味しいです。

トッピング

煮卵

煮卵自体にしっかり味がついており、ご飯が食べれそうなくらいです。

スープとの濃さが相まって少しくどいと感じられる方もいるかも。

煮卵券がないならわざわざつける必要はないかも。

チャーシュー

ゴツゴツではなく薄いタイプですが、柔らかくて美味しいチャーシューです。

脂身と肉の部分のバランスもいい感じ。

炙りメンマ

炙りメンマ、初めて食べましたがおいしいですね！

私的にはメンマはゴツゴツの太い歯応え食感タイプが好きなので、そちらで炙ってもらえてたら最高だったかも。

これは薄めのタイプでした。

炙りチャーシューご飯

私は岩本屋に行くとこれをよく頼みます！

らーめんよりもチャーシューご飯派。

わさびの香りとタレの濃さ、チャーシューの香ばしさと旨味が加わりめちゃうま。

タレだけでもご飯食べれます。

おすすめですねぇ。

まとめ

完飲はできませんでしたが完食です！

こだわりのあるラーメン屋ということで、店外に見つけた解説も掲載しておきます。

店舗情報