ウデマエ: B
麺: ストレート麺
スープ: 醤油
トッピング: ノリ、チャーシュー、メンマ、ネギ
注文方法: 食券制
駐車場: あり
定番: 醤油らーめん
食べたメニュー: 醤油らーめん
![](https://ramenwalk.com/wp-content/uploads/2020/09/AA762CFE-D099-4F3E-A214-02D81D620AF9.png)
こんにちは。歩くらーめんです。
本日ご紹介するのは【麦わら屋】さん。
らーめん激戦区の開発にある昔ながらの醤油ラーメン屋です。
ワンピースとの関係はわかりません。
入店
![麦わら屋 むぎわらや 醤油 らーめん ラーメン 福井](https://ramenwalk.com/wp-content/uploads/2020/11/A863BEDA-56C4-46B1-985E-41F88DCE19DF-800x450.png)
越前開発駅から徒歩5分ほどのところにある【麦わら屋】。
店の前に駐車場がありますが、停められるところが限られています。
![麦わら屋 むぎわらや 醤油 らーめん ラーメン 福井](https://ramenwalk.com/wp-content/uploads/2020/11/47D03199-EF50-4DD0-B04A-16DE3C46CB64-800x450.jpg)
麦わら屋さんの店側に停めれば問題なさそうです。
営業時間はこんな感じ。
![麦わら屋 むぎわらや 醤油 らーめん ラーメン 福井](https://ramenwalk.com/wp-content/uploads/2020/11/0D12407B-8281-45AB-BBAD-DF39F638C678-800x450.jpg)
どこもかしこもコロナの影響受けてますね…
営業時間のお間違いないように!
メニュー
![麦わら屋 むぎわらや 醤油 らーめん ラーメン 福井](https://ramenwalk.com/wp-content/uploads/2020/11/AC75C4F4-8BA9-4BCD-8B94-2E81FC71DE56-800x450.jpg)
食券制です。
醤油らーめん、油そば、つけ麺の3種類のようです。
定番は
- 醤油らーめん
今回頼ませていただいたのも初回ということで
- 醤油らーめん
でお願いしました。
![麦わら屋 むぎわらや 醤油 らーめん ラーメン 福井](https://ramenwalk.com/wp-content/uploads/2020/11/2CC14457-2DB7-4DC6-BE14-E989A44A407A-800x450.png)
おや?
昼間にこればよかった…
と、少々後悔しつつも席に着きます。
5分くらいで着丼。
![麦わら屋 むぎわらや 醤油 らーめん ラーメン 福井](https://ramenwalk.com/wp-content/uploads/2020/11/3543CCCD-04A9-4B29-99F3-D414D3B1987A-800x450.jpg)
ではさっそく
![](https://ramenwalk.com/wp-content/uploads/2020/09/BC94DA8C-22CE-4F39-9323-FC3679DA02C4.png)
いただきます!
スープ
![麦わら屋 むぎわらや 醤油 らーめん ラーメン 福井](https://ramenwalk.com/wp-content/uploads/2020/11/97A91ADA-276B-4B72-8C8B-01B13E7F5422-800x450.jpg)
![](https://ramenwalk.com/wp-content/uploads/2020/09/BC94DA8C-22CE-4F39-9323-FC3679DA02C4.png)
どこか懐かしい醤油!
カツオが効いた魚介系のダシに、カエシに味の強い醤油が合わされています。
香りもよく、味はどちらかというとあっさり目。
味噌汁ですね。
初めて食べたのにも関わらず、前にどこかで食べたような懐かしい感じを受けます。
家でお母さんが休日に作ってくれたらーめんみたいな。
そんな感じ。
麺
![麦わら屋 むぎわらや 醤油 らーめん ラーメン 福井](https://ramenwalk.com/wp-content/uploads/2020/11/0DA2A16B-AD65-4B28-9F33-01B8015308DA-800x450.jpg)
![](https://ramenwalk.com/wp-content/uploads/2020/09/BC94DA8C-22CE-4F39-9323-FC3679DA02C4.png)
スープとの相性まる!
細麺と中太麺の間くらいのストレート麺です。
もちもち小麦感もあり、無難で美味しい。
主張しすぎない感じがスープを引き立てます。
日本の奥ゆかしさを感じますね。
トッピング
- ノリ
- メンマ
- チャーシュー
- ネギ
ノリが乗っているので家系と思われがちですが、そんなことないです。(誰も思ってへん。)
昔ながらのらーめんらしいトッピング。
なんだかんだこれが1番だったりします。
ノリ
![麦わら屋 むぎわらや 醤油 らーめん ラーメン 福井](https://ramenwalk.com/wp-content/uploads/2020/11/7B715372-993B-47EF-8630-8583A56C7940-800x450.jpg)
![](https://ramenwalk.com/wp-content/uploads/2020/09/BC94DA8C-22CE-4F39-9323-FC3679DA02C4.png)
スープとの相性抜群!
ダシとの相性最高ですね。
さすが海水出身コンビ。
ご飯があれば一緒に巻いて食べてあげたい。
メンマ
![麦わら屋 むぎわらや 醤油 らーめん ラーメン 福井](https://ramenwalk.com/wp-content/uploads/2020/11/94ACDB14-7546-4597-B34C-01EDF9523B81-800x450.jpg)
![](https://ramenwalk.com/wp-content/uploads/2020/09/BC94DA8C-22CE-4F39-9323-FC3679DA02C4.png)
細身コリコリ。
このメンマ、THE・シナチクって感じ。(いやそのまんまや。)
想像したときに思い浮かぶ味です。
チャーシュー
![麦わら屋 むぎわらや 醤油 らーめん ラーメン 福井](https://ramenwalk.com/wp-content/uploads/2020/11/A25D3223-F22D-43DF-8B23-B2E425E0E4D7-800x450.jpg)
![](https://ramenwalk.com/wp-content/uploads/2020/09/BC94DA8C-22CE-4F39-9323-FC3679DA02C4.png)
炙られている!
私、炙られてるのめちゃ好きなんですよね…
それだけで高評価です。
ちょろい。
ホロホロ柔らかというよりは固めで食べ応えのあるタイプ。
コショー
![麦わら屋 むぎわらや 醤油 らーめん ラーメン 福井](https://ramenwalk.com/wp-content/uploads/2020/11/57414422-C41A-4985-A300-45A89CF712BA-800x450.jpg)
![](https://ramenwalk.com/wp-content/uploads/2020/09/BC94DA8C-22CE-4F39-9323-FC3679DA02C4.png)
かけずにはいられない。
半分ほど食べたところでコショー投下!
食べる前から合うの分かりますよね。
楽しみやったからコショー振るとき気合入れすぎてクシャミめっちゃ出た。
このタイプのらーめんに「コショー」かけるときって「コショウ」でも「胡椒」でもなくって「コショー」って感じしません?
わかる〜。
って感じですよね。
ありがとうございます。
気になるお味は、最初からかけてもよかったかもってくらい。
まとめ
![麦わら屋 むぎわらや 醤油 らーめん ラーメン 福井](https://ramenwalk.com/wp-content/uploads/2020/11/6955FFBF-F8DF-4AD0-9260-791696CAEE5E-800x450.jpg)
![](https://ramenwalk.com/wp-content/uploads/2020/09/BC94DA8C-22CE-4F39-9323-FC3679DA02C4.png)
塩分にビビって完飲ならず…
本日も美味しく完食です!
スープが進む店は後で喉がカラッカラになるのが怖いですよね。
そんなこと気にせず突き進むメントレも必要かと思いました。
![](https://ramenwalk.com/wp-content/uploads/2020/09/AA762CFE-D099-4F3E-A214-02D81D620AF9.png)
おいしかったです!ごちそうさまでした!
店舗情報
住所: 福井県福井市開発2−614
営業時間: 11-14時 17時30分-20時30分
定休日: 水曜日、火曜夜
お問い合わせ: 0776-43-1020
駐車場: あり
禁煙: 全席禁煙
コメント